Пълнени гъби

20 гъби (печурки)

120 гр кашкавал

100 гр извара

2 яйца

1 глава лук

2-3 скилидки чесън

сол, черен пипер, олио

Гъбите се почистват. Лукът и чесънът се нарязват на ситно и се запържват , след това се отделят настрана, смесват се с изварата, настърганият кашкавал, яйцата и подправките. Със сместа се пълнят гъбите и се пече във фурна на 180º С за около 20 минути.