Постна мусака с тиквички

3 бр. тиквички
3 бр. картофи
3 глави лук
160 г сирене
4 бр. яйца
3 с.л. брашно
3 с.л. кисело мляко
сол, черен пипер, чубрица
олио

Нарязаните на ситно зеленчуци се смесват в купа с 2 яйца и сиренето. Слагат се и подправките, сол и слага се в съд, намазан с мазнина. Пече с в  умерена фурна до готовност. От останалите 2 бр. яйца, киселото мляко и брашното се прави заливка и запича с нея.

Коментари

Популярни публикации