Брауни кейк

200 г масло
150 г  брашно
1 ч. л. бакпулвер
1/2 ч. л. сол
200 г  захар
4 яйца




Брашното се пресява в купа заедно с бакпулвера и солта. В отделна купасе разбиват леко яйцата със захарта и ваниловата есенция.На водна баня се разтопяват шоколадът с кравето масло до мека консистенция.Към шоколадовата смес се прибавя яйчeната и всичко се обърква.
Добавя се брашнената смес и се разбърква отново.Полученото тесто се слага в тава и се пече на 180 градуса за 30 минути.