1 кг картофи
250 г кашкавал
4 бр. яйца
1 глава лук
сол, пипер, копър
Картофите се обелват. Варят се. Намачкват се и към тях се прибавят
яйцата, лука, настъргания кашкавал и подправките. От получената смес се
правят кюфтенца, които се пържат в олио, като се панират в яйце и галета.
Коментари
Публикуване на коментар