Баклава с ябълки

1 готови кори за баница
3 ябълки
1 ч.ч.смлени орехи
1/2 ч.ч. захар
3/4 ч.ч. олио
1 ванилия
1/2 опаковка канела
1 ч.ч. вода
1 ч.ч. захар  

 бълките се настъргват на ренде и се слагат с орехите, ванилията, канелата и захарта. В намазанена тава се нареждат последователно от корите и ябълковата смес, всяка кора се поръсва с олио. Баклавата се пече в предварително загрята фурна около 25-30 минути на 180 градуса . Охлажда се и се залива с горещия сироп от вода, захар, канела и ванилия.