Ориз на фурна

ориз - 1 и 1/2 ч.ч.
вода - 3 ч.ч.
зеленчуков бульон
чесън - 1 глава домат
свински ребра
кайма - 150 г
наденица
розмарин
магданоз
сол
куркума - на вкус
зехтин - 3 с.л.
черен пипер - на вкус


Запържват се предварително ребрата и наденицата. Бульона се слага да заври. Нарязват се доматите. Обърква се с каймата и поодправките. В тава се слага ориза, залива се с бульона и се добавя месото. Пече се 30 мин при 180 градуса.