Сирене по врачански



350 гр сирене
2 домата

1 глава лук
2-3 скилидки чесън
1 чушка
3 яйца
200 гр луканка
чубрица, черен пипер, сол, червен пипер, олио

Сиренето се нарязва на филийки и се поставя в гювечета най- отдолу. След това се поставя резенчетата луканка. На следващият слой е доматът нарязан на шайби. Най – отгоре се слага лукът(също на тънки шайби) и чесъна. Подправя се. Пече се 20 минути на 180º C , след това във всяко гювече се сслага по едно яйца и се пече още 5 минути.



Коментари

Популярни публикации